更新情報・お知らせ
- 2025/12/03
- 年末・年始の営業についてのお知らせNEW
- 2025/11/14
- 11月～コースメニュー掲載NEW
- 2025/9/29
- 10月コースメニュー掲載
- 2025/1/11
- 飲み放題コースバージョンアップの知らせ
- 2025/1/11
- 宍倉アプリ・リリースと特典の知らせ
- 2022/11/12
- H.P 全面リニューアル
- 2022/10/17
- 恵比寿に新規移店
恵比寿 割烹 【ししくら】＆ 西新宿 しゃぶしゃぶすき焼き宍倉
年末年始営業のお知らせです。
今年も残り1か月、西新宿はもともと年中無休ですが、
恵比寿ししくらも年末年始休まず昼夜営業いたします！！
キャンセル、お日にち変更が多くお席が取りやすくなっております。
お客様のご来店心よりお待ちしております。
★恵比寿 ししくら
●ランチ
※12月は、11時30分～ラストオーダー14時（閉店15時30分）
・おまかせ鮨コースを2種類ご提供しております。
★特上ランチ10000円（税込み）★上ランチ5900円（税込み）
内容は後日お知らせいたします。
※年末年始休まず営業
年内12月31日まで営業。
年始1月1日から営業いたします。
市場がお休みの為、食材が年始無くなり次第お休み、食材がそろい次第再開いたします。
●ディナー
年内 12月31日まで営業。
年始 1月１日から営業いたします。
※年始は、コースを絞って営業いたします。
恵比寿ししくら
渋谷区恵比寿1－25－3ルヴェドゥ・プランタン1階
03-6277-3866
■しゃぶしゃぶすき焼き宍倉■
※年末年始休まず営業いたします。
ランチ、ディナーとも同じメニューでご提供いたします。
●ランチ
11時30分～最終入店14時
●ディナー
17時30分～最終入店22時
ご来店こころよりお待ちしております。
しゃぶしゃぶすき焼き宍倉
新宿区西新宿5－10－1
03-6276-0440
店長 木瀬 哲也
割烹 【ししくら】 11月～のおすすめ
★今月のおすすめ★
●極上 松葉蟹、越前蟹（2名様で1パイ） 元祖蟹味噌しゃぶしゃぶ食べ尽くす。
・活きた松葉蟹を仕入れてきて目の前で捌いて元祖蟹味噌しゃぶしゃぶ、出汁しゃぶ、胴体の炭火焼き、爪や腕蒸したほぐし身の蟹みそ和え
●香箱蟹の茶碗蒸し
・1年で1か月半しか食べられない希少な香箱で出汁をとり濃厚茶碗蒸しを作りました。
一度に内子、外子、ほぐし身、蟹味噌が味わえます！
！
※香箱蟹1パイお召し上がりになりたいお客様はご予約時にお申し付けください。
1人前 3400円
●山口県産特大活〆天然九絵
・釣りの活〆の20キロ以上の個体のみご提供いたします。
・身の甘み、クリアな脂最高です。
・是非加熱した九絵を食べていただきたいです。
●日本一A5ランク12番鹿児島黒牛サーロイン
5年に一度行われる日本全国牛肉の品評会で2大会連続グランプリを受賞している日本一の牛肉です。
12番意味お分かりですか。
くちどけ最高なとろけるお肉を是非お召し上がりくださいませ。
割烹 【ししくら】 お正月用セットの販売
★①特選天然活け〆クエ鍋セット、
②日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロイン
③しゃぶしゃぶセット、
④すき焼きセットなど4つのセット販売のお知らせ★
※毎年楽しみにしていただいたお客様大変申し訳ございません。
今年も仕入れの関係で、年越しそばの販売は中止いたします。
お正月にお召し上がりいただく
《①特選天然活け〆クエ鍋セット、
②A5ランク12番日本一の鹿児島黒牛サーロイン
③しゃぶしゃぶセット
④すき焼きセット》を販売いたします。
お店でお召し上がりいただいている物同様に旨いクエ、しゃぶしゃぶ、すき焼きです。
販売数に限りがあるのでお早めにご注文くださいませ。
何かわからないことがございましたらお店にご連絡いただければ私の携帯に転送しております。
★★★１２月２９日発送３０又は３１日到着予定（送料着払い）
29日に発送いたしますが、年末のクール便が多いためにお日にち、お時間が遅れてしまう可能性がございます。
ご予約期限 １２月２４日
代金は店舗での前払いまたは指定口座にお振込みをお願いいたします。
★★宅急便着払いで送らせていただきます。
（時間指定のご要望はメールでお送りください。）
★ご注文はこのhegi0161@gmail.comにご返信ください。
★①特選クエ鍋セット １セット3～4人前 ２０セット 35000円（税込み・送料別）
★②日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインしゃぶセット
１セット サーロイン500g ２０セット 28000円（税込み・送料別）
※店内飲食の場合は40000円で12000円もお得です。
★③日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインしゃぶセット
１セット サーロイン1キロ１０００ｇ ２０セット 45000円（税込み・送料別）
★④日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインすき焼きセット
１セット サーロイン500ｇ ２０セット 28000円（税込み・送料別）
※店内飲食の場合は３４０００円で９０００円もお得です。
★⑤日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインすき焼きセット
１セット サーロイン1キロ１０００ｇ ２０セット 45000円（税込み・送料別）
※すみません。
年々魚とお肉野菜の価格が高騰しております。
おせち代わりの鍋セットも少し値上げをさせていただきました。
一年で一番高い12月の最終週に捕り方、〆方を指定して買うために、
今年は1キロいくらになるのかわかりせん。
ちなみに去年は1キロ２３７６０円でウロコ、内臓、その他の捨てる部位を除くと
身だけで1キロ４万円は軽く超えてきます。そのため利益がほとんどありませんでした。
今年はさらに高くなるのは間違いないと豊洲市場の仲買さんから言われておりますが、
今年も頑張てご提供いたします。
是非新年を宍倉特製鍋でお過ごしいただきたいです。
ご注文お待ちしております。
ご返信していただく内容は（記入例）
・お名前様 宍倉 利一
・ご購入名 ①九絵鍋セット ③しゃぶしゃぶセット
・ご購入数 ①1セット ③1セット
・住所 150-0013 東京都渋谷区恵比寿1－25－3ルヴェドゥ・プランタン1階
・お電話番号 0362773866
宜しくお願い致します。。
是非お召し上がりくださいませ。
賞味期限 1月３日 要冷蔵 冷蔵庫で必ず保管してください。
●九絵鍋セット
クエのぶつ切り 鍋用野菜（白菜 長葱 ジャンボなめこ 京絹豆腐 春菊）
鍋用薬味（葱 もみじ卸）
鍋用タレ 自家製ポン酢 胡麻タレ
出汁昆布
御屠蘇用カップ純米、純米吟醸酒
お鍋に必要なものはそろっているので、お鍋だけご用意いただければ大丈夫です。
●日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインしゃぶしゃぶセット
A5ランク12番サーロインしゃぶしゃぶスライス肉5００ｇ 鍋用野菜（白菜 長葱 ジャンボなめこ 京絹豆腐 春菊）
鍋用薬味（葱 もみじ卸）
鍋用タレ 自家製ポン酢 胡麻タレ
出汁昆布
御屠蘇用カップ純米、純米吟醸酒
お鍋に必要なものはそろっているので、お鍋だけご用意いただければ大丈夫です。
●日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインすき焼きセット
A5ランク12番鹿児島黒牛サーロインすき焼きカット５００ｇ鍋用野菜（玉葱 長葱 ジャンボなめこ 焼豆腐 白滝）
鍋用タレ すき焼きタレ
御屠蘇用カップ純米、純米吟醸酒
●日本一のA5ランク12番鹿児島黒牛サーロインしゃぶしゃぶ・すき焼きセット
1キロセットは、お肉も、お野菜、カップのお酒も５００ｇの倍量入っております。
お鍋に必要なものはそろっているので、お鍋と玉子だけご用意いただければ大丈夫です。
恵比寿 ししくら 宍倉 利一
東京都渋谷区恵比寿1－25－3ルヴェドゥ・プランタン1階
0362773866
【飲み放題サービスアップのお知らせ】
割烹・宍倉で、今まで各コースにプラスでおこなっていました飲み放題コース
（￥６０００円＋サービス料）を更にバージョンアップして大吟醸も込みの
スペシャル飲み放題コースにサービスアップさせていただきます。
これを機に更に楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
【宍倉アプリ、リリースのお知らせ】
この度、宍倉アプリをリリースすることになりましたので、ご案内させていただきます。
ダウンロード特典として、2月末まで、以下どちらかの特典をご利用いただけます。
① 大吟醸洗心 1合サービス（5,000円相当）
② 日本一の鹿児島黒牛A5ランク12番サーロインのレアしゃぶ（5,000円相当）
※ 恵比寿ししくらでのみご使用いただけます。（西新宿宍倉ではご使用できませんのでご注意ください。）
他にも、最新情報やお得な特典もお出ししていきますので、アプリのダウンロードをお願いいたします。
アプリダウンロードURL： https://bit.ly/3OMJ92D
引き続き、宍倉をよろしくお願い申し上げます。
【お得な特典情報のお知らせ】
割烹・ししくらでは次回の予約を入れて下さったお客様に特典として、当日のコース料理または
次回のコース料理を１０％引きでご提供致します。是非次回のご予約をお待ちしております。
恵比寿 割烹ししくらの心意気
こころを込めて ”食””飲”で喜んでいただける時間を提供申し上げます。
当店は新鮮な食材を厳選し、懐石料理を心を込めてお出ししている割烹料理の店です。
懐石割烹 ししくら”として懐石のコース料理をメインに、各種こだわりのお料理をお出し致しております。
〆にお出しするへぎ蕎麦は新潟県魚沼地方発祥の蕎麦で、つなぎに布海苔という海藻を使い
「へぎ」と言われる器に盛り付けた蕎麦です。
当店では北海道産のそば粉を使用し、心を込めてお出ししております。
つるつる・しこしことした食感を、時間をかけて丹誠を込めた出汁つゆで是非お楽しみ下さい。
魚介類も毎朝豊洲や鹿児島市場より直接空輸にて仕入れ、新鮮さと”旬”にこだわっております。
季節の旬のお魚と食材のお料理、また全国より取り寄せた銘酒でゆっくりとご堪能頂ければ幸いです。
是非お立ち寄りいただけますよう、心よりお待ち申し上げております。
店主
割烹ししくら、しゃぶしゃぶすき焼き宍倉の両店舗の公式ライン
割烹ししくら、しゃぶしゃぶすき焼き宍倉の両店舗の公式ラインを作りました。
お店のお得情報、ご予約の際もご利用いただけます。
友達登録宜しくお願い致します。
■割烹ししくら
https://lin.ee/XEenjPc
facebookは、https://www.facebook.com/toshikazu.shishikuraです。
こちらでも最新の情報をお伝えしております。
割烹ししくら
渋谷区恵比寿1-25-3
ルヴェドゥ・プランタン1階
03-6277-3866
■しゃぶしゃぶすき焼き宍倉
https://lin.ee/ITeGfGt
しゃぶしゃぶすき焼き宍倉
新宿区西新宿5-10-１
03-6276-0440
しゃぶしゃぶ・すき焼き宍倉[西新宿店]のお知らせ
西新宿の旧割烹宍倉のあった店舗では、しゃぶしゃぶ すき焼き宍倉をオープンしております。
牛肉は、5年に一度の全国牛肉品評会（第12回全国和牛能力共進会）で2大会連続総合優勝、各部門で内閣総理大臣賞、農林水産大臣賞などを獲得した《日本一の鹿児島黒牛》リブロース、牛肉の旨味が詰まった部位をお召し上がりいただきます！
豚肉は、鹿児島県産黒豚（ひなもりポーク）バラ肉、岩手県産 岩手中央SPF豚（岩中豚）バラ肉、両方脂の甘み、肉の旨味も最高です。どちらか状態の良い物をご提供いたします。
是非、ご来店いただきお召し上がりくださいませ。
尚、メニューの一例を掲載しておきます。
★しゃぶしゃぶセットメニュー★
●鹿児島県産鹿児島黒牛Ａ５ランク12番 リブロースセット（１２０ｇ） 5000円（税込5500円）
・先付け・しゃぶしゃぶ肉・野菜盛・うどん
土鍋ご飯銀シャリ・ぬか漬け・デザート
●鹿児島県産鹿児島黒牛Ａ５ランク12番 リブロースセット（１６０ｇ） 6000円（税込6600円）
・先付け・しゃぶしゃぶ肉・野菜盛・うどん
土鍋ご飯銀シャリ・ぬか漬け・デザート
●鹿児島県産鹿児島黒牛Ａ５ランク12番リブロース（８０ｇ）
と 岩手県産 岩中豚バラ（６０ｇ） 5000円（税込5500円）
・先付け・しゃぶしゃぶ肉・野菜盛・うどん
土鍋ご飯銀シャリ・ぬか漬け・デザート
●岩手県産 岩中豚バラ肉（１８０ｇ） 4200円（税込4620円）
・先付け・しゃぶしゃぶ肉・野菜盛・うどん
土鍋ご飯銀シャリ・ぬか漬け・デザート
●ズワイ蟹（４本） と
鹿児島県産鹿児島黒牛Ａ５ランク12番 リブロースセット（８０ｇ） 6800円（税込7480円）
・先付け・しゃぶしゃぶ肉・野菜盛・うどん
土鍋ご飯銀シャリ・ぬか漬け・デザート
★追加の単品★ 税込み
●鹿児島県産鹿児島黒牛Ａ５ランク12番 リブロース（１００ｇ） 3300円
●岩手県産岩中豚バラ肉（１００ｇ） 1100円
●ズワイ蟹（4本） 2900円
●野菜盛 1人前 1050円
●水餃子 4個 500円
●くずきり 500円
★ドリンク★
●生ビール 680円
●地酒（カップ） 980円
●焼酎（芋・麦・米） 580円
ロック、水割り、ソーダ割、お湯割り
●ウーロン割 580円
●緑茶割 580円
●ハイボール静岡地ウイスキー 650円
●サワー（レモン） 580円
●ワイン（白、赤） 580円
●ワイン ボトル（白、赤） 4000円
しゃぶしゃぶすき焼き宍倉[西新宿店]のご案内
営業時間 17時30分～23時 最終入店22時 ラストオーダー22時
定休日 不定休（電話でお問い合わせくださいませ）
住所 東京都新宿区西新宿5-10-1
電話番号 03-6276-0440
割烹 ししくら
渋谷区恵比寿1-25-3
ルヴェドゥ・プランタン 1階
TEL 03-6277-3866